17 Februari 2022

LIDAH KUCING (KATETONG)

Gemericik di lidah, Cuy..! 

Bahan:

- 300 gram Margarin

   (Campur dengan mentega, misal Wijsman untuk hasil lebih enak). 

- 180 gr Gula halus

- 300 gr Tepung terigu

- 100 cc Putih telur

- 1/2 sdt vanilli

- Pasta mocha / coklat  (sesuai selera), optional.


Caranya:

☝Kocok margarin & mentega, gula halus & vanilli. Sampai agak pucat.

Masukkan tepung terigu. Aduk rata.


✌Kocok putih telur sampai kaku.

Tuang adonan putih telur kedalam adonan tepung. Aduk rata.

Tambahkan pasta Mocha / coklat, aduk rata. 


đź‘ŚMasukkan adonan kedalam kantong segitiga, semprot kan di atas loyang lidah kucing atau loyang biasa, yg sdh diolesi margarin. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dulu. Panggang selama kurang lebih 20 menit, 150°c.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Terima kasih atas komentar Anda :)