BROWNIES

Gemericik di lidah, Cuy..! 

Brownies ala Racikan Emak

Bahan

•  250 g Gula pasir 
•  3 btr Telur
•  1 sdt Vanilli
•  120 g Tepung terigu
•  30 g Coklat bubuk
•  1/2 sdt Baking powder
•  180 g Coklat masak
•  180 g Mentega

Cara membuat:

1. Panaskan oven sampai 180 ℃ 
2. Campur dan ayak: tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder
3. Lelehkan atau di-tim coklat masak dan mentega hingga mencair, lalu dinginkan
4. Kocok gula, telur, dan vanilli sampai mengembang, lantas masukkan adonan coklat dan mentega yg sudah leleh, sambil diaduk. 
5. Masukkan campuran ayakan tepung, aduk perlahan sampai merata 
6. Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah dialas kertas roti, lalu masak dalam oven selama ± 30 menit
7. Dinginkan, potong-potong, dan taburi gula halus diatas brownies untuk mempercantik penyajian. 

Selamat menikmati.