29 Mei 2012

BOLU KUKUS

Gemericik di lidah, Cuy..!

Bolu Kukus

Bahan


  • 250 g Tepung terigu
  • 250 g Gula pasir
  • 2 btr Telur
  • 150 ml Sprite
  • 1 sdm Ovalet
  • 1 sdt Vanilli
  • Pewarna makanan, Pasta coklat.


Cara membuat


  1. Panaskan panci kukusan. Bungkus tutup kukusan dengan kain agar uap air tidak menetes ke bawah. 
  2. Siapkan cetakan bolu kukus, beri kertas cup cake.
  3. Campur semua bahan dan kocok sampai benar-benar mengembang, kental dan berat.
  4. Ambil sedikit2 adonan pisahkan dalam 2-3 mangkok beri pewarna makanan sesuai selera.
  5. Tuang adonan dalam cetakan yg sudah dialas kertas cupcake 3/4 dari tinggi cetakan.
  6. Kukus selama 20 menit.


P.S. Resep pemberian sepupu dari Madiun, Nieta.



Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Terima kasih atas komentar Anda :)